Yayınevleri

Tüm Kategoriler

Üye Girişi

E-Posta
Şifre
  Ödeme Seçenekeleri
  Son Tekrar Soru Bankası
  Adli Hakimlik Kampı
  İdari Hakimlik Kampı
  Konsensus KPSS Soru
  Konsensus Adli-İdari Soru
  Külliyat Adli Hakimlik Soru
  Külliyat İdari Hakimlik Soru
  Hocasından Ders Notları
  KPSS A Hukuk Konu
  Muhasebat
  Bahtiyar Akyılmaz Kitapları
  Kaymakamlık Kampı

Haberler

2020 ÖSYM Sınav Takviminde Güncelleme!
Adalet Bakanlığı Sınavları

Bayi Girişi

Bayi E-Posta
Bayi Şifre

Antik Çağ'da Beslenme ve Damak Tadı - Ali Güveloğlu

Fiyatı düştüğünde e-posta ile haber ver
Antik Çağ'da Beslenme ve Damak Tadı - Ali Güveloğlu

"Antik Çağ'da Beslenme ve Damak Tadı - Ali Güveloğlu"

9786059460750
  • Ürün İndirimli Fiyatı
  • 31.45 TL
  • Piyasa Fiyatı
  • 37.00 TL
  • Havale ile
  • 31.14 TL
  • Yayınevi
  • Pinhan Yayıncılık
  • Satılan Adet Miktarı
  • 0
  • Yazar
  • Ali Güveloğlu
Adet
Antik Çağ\'da Beslenme ve Damak Tadı - Ali Güveloğlu


Özellikler
Yorumlar
Taksitler
İlgiliÜrünler
Antik Çağ'da Beslenme ve Damak Tadı - Ali Güveloğlu

Bu kitap, Eski Çağ tarihine ve yemek pişirmeye olan sonsuz ilgimin bir ürünü olarak ortaya çıktı. Yemek hayatımızın tam merkezinde olmasına karşın tarihle ilişkilendirmekte güçlük çektiğimiz bir alandır. İmparatorlukların doğmasına-yıkılmasına, savaşların gidişatına nasıl yön verdiğini bir türlü göremeyiz, ya da görür de altında daha büyük sebepler ararız. Oysa doğruluğu tartışmalı olmakla birlikte Fransa kralı 16. Louis’nin eşi Marie Antoniette’in açlıktan yakınan yoksul halkın şikayetlerini savuşturmak amacıyla söylediği varsayılan “ekmek bulamıyorlarsa pasta yesinler” sözünün Fransız devrimine giden yolu açtığını ve sözün sahibinin giyotinle idam edildiğini bilmeyen yoktur. Antik Çağ için de durum bundan farklı değildir, Hellenlerin tahıl tarımı yapabilecekleri arazilere duydukları ilgiyi, bu ilgiden dolayı Kolonizasyon faaliyetlerini başlattıklarını artık kabul ediyoruz. Romalıların birçok amaçla kullandıkları silphium adlı bitkiyi neslini tüketmek pahasına ithal ettiklerini belki bu kitaptan öğreneceksiniz. Zeytin ve zeytinyağı olmasa Hellen uygarlığı nasıl bir hal alırdı sorusu cevabını asla bulamayacağımız bir sırdır. İmparatorlar sofralarını neden en seçkin yiyeceklerle donatıyorlardı? Bununla neyi amaçlıyor ve uğruna nasıl bir paha ödüyorlardı? Bu ve benzeri sorular çoğaltılırsa yemeğin tarihle ilişkisi daha kolay anlaşılacaktır.
 
  • Baskı Tarihi
  • Ocak 2019
  • Baskı Sayısı
  • 1. Baskı
  • Yayınevi
  • Pinhan Yayıncılık
  • Yazar
  • Ali Güveloğlu
  • Sayfa Sayısı
  • 272
  • Ebat
  • 13x19
  • Cilt
  • --

Ürüne ait yorum kaydı bulunamadı!
Ad Soyad:
Mail Adresiniz :
Yorum :
Güvenlik Resmi :
Lütfen resimdeki 3 karakterli yazıyı kutuya sırasıyla yazınız
Güvenlik Resmi